HomeTin chuyên gia Đau lưng nên ăn gì và kiêng gì?

Đau lưng nên ăn gì và kiêng gì?

70

Đau lưng gây ra nhiều khó chịu, bất tiện trong sinh hoạt, làm việc. Để mau chóng “thoát khỏi” tình trạng này, đau lưng nên ăn gì và kiêng gì để cải thiện bệnh cũng được nhiều quan tâm. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý những loại thực phẩm nên ăn và cần tránh cho người bị đau lưng.

1. Tại sao người bị đau lưng nên chú ý chế độ dinh dưỡng?

Không phải là một bệnh liên quan tới tiêu hóa nhưng tại sao người bị đau lưng cần chú ý chế độ dinh dưỡng? Nguyên nhân là do khi nạp vào cơ thể bất kỳ loại thực phẩm nào cũng có ảnh hưởng tới toàn bộ các cơ quan, bộ phận.

Nếu bạn ăn có một chế độ ăn uống lành mạnh, dinh dưỡng đủ chất bạn sẽ có một thể trạng tốt, sức đề kháng cao. Điều này sẽ giúp bệnh chóng khỏi hơn.

Để xây dựng thực đơn khoa học, việc có đầy đủ kiến thức về vấn đề đau lưng nên ăn gì và kiêng gì là điều vô cùng quan trọng. Bởi có những loại thực phẩm dù dinh dưỡng cho sức khỏe nhưng lại có hại với người bị đau lưng. Ngược lại có những dạng đồ ăn, thức uống mà bình thường không phải sở thích người bệnh, thậm chí là chưa từng ăn nhưng lại hỗ trợ tốt cho quá trình điều trị bệnh.

2. ĐAU LƯNG NÊN ĂN GÌ?

2.1. Bổ sung thực phẩm giàu canxi

Một trong những nguyên nhân gây đau lưng là do loãng xương. Vì vậy, hãy củng cố hệ xương của bạn chắc khỏe bằng cách bổ sung thực phẩm giàu canxi. Cụ thể là:

  • Sữa và các chế phẩm từ sữa
  • Hải sản
  • Rau lá xanh
  • Hạnh nhân
  • Người bị đau lưng nên bổ sung thực phẩm giàu canxi

2.2. Tăng cường thức ăn giàu axit béo omega-3

Axit béo omega-3 giúp kháng viêm, giảm đau. Chất này có nhiều trong:

  • Các loại cá như cá hồi, cá chép, cá thu…
  • Đậu đen
  • Hạt óc chó
  • Đau lưng nên ăn gì Thực phẩm giàu omega 3
  • Thực phẩm giàu omega-3 nên có trong thực đơn của người bệnh

2.3. Thêm vào thực đơn nhóm thực phẩm giàu kali và magie

Đây là các khoáng chất thiết yếu cho quá trình hình thành và tái tạo xương.

Thực phẩm giàu kali bao gồm:

  • Cà chua
  • Củ dền
  • Khoai lang
  • Bí ngô
  • Củ cải

Bạn có thể tìm thấy magie trong:

  • Chuối
  • Ngũ cốc nguyên hạt
  • Đau lưng nên ăn ngũ cốc nguyên hạt
  • Ngũ cốc nguyên hạt chứa lượng magie dồi dào

2.4. Nên ăn thực phẩm chứa nhiều vitamin C, D, K, E

Người bệnh nên bổ sung các loại vitamin vào thực đơn  ăn hàng ngày để tăng cường sức đề kháng, giảm đau.

Vitamin C giúp kháng viêm, có trong:

  • Cam
  • Ổi
  • Nho
  • Dâu tây
  • Súp lơ

Vitamin D cần thiết trong quá trình tổng hợp canxi. Bạn có thể tìm thấy nó trong:

  • Lòng đỏ trứng
  • Nấm
  • Cá hồi
    Hàu
  • Tôm

Vitamin K cũng thúc đẩy tổng hợp canxi trong cơ thể:

  • Dưa chuột
  • Cải xoăn
  • Kiwi

Người bệnh cũng nên bổ sung các loại thực phẩm chứa vitamin E như:

  • Xoài
  • Cà chua
  • Hạt dẻ
  • Đu đủ

2.5. Sử dụng một số loại gia vị

Một số loại gia vị thông dụng hàng ngày sẽ khiến bạn bất ngời khi có khả năng chữa bệnh. Các cơn đau lưng sẽ bớt khó chịu hơn khi bạn sử dụng các loại gia vị sau:

  • Gừng
  • Nghệ
  • Đau lưng nên ăn gừng
  • Gừng và nghệ là gia vị tốt cho người bị đau lưng

3. ĐAU LƯNG NÊN KIÊNG GÌ?

3.1. Hạn chế thực phẩm giàu đạm

Những thực phẩm giàu đạm mà người bị đau lưng nên hạn chế là

  • Thịt đỏ (thịt chó, thịt bò…)
  • Nội tạng động vật
  • Bởi nó sẽ làm suy giảm lượng canxi trong xương. Từ đó đẩy nhanh quá trình loãng xương, thoái hóa xương khớp.
  • Đau lưng nên kiêng nội tạng động vật

3.2. Tránh xa thức ăn nhiều dầu mỡ

Thực phẩm nhiều dầu mỡ sẽ khiến tăng tình trạng sưng viêm ở xương khớp . Hơn nữa, ăn nhiều loại thực phẩm này sẽ khiến người bệnh khó kiểm soát cân nặng.

Cụ thể là:

  • Món chiên xào
  • Đồ ăn nhanh
  • Thức ăn đóng hộp
  • Đau lưng nên kiêng đồ ăn nhanh

3.3. Không nên ăn thực phẩm chứa nhiều muối

Thói quen ăn mặn không chỉ gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe vì gây hại cho thận, mà nó làm giảm khả năng hấp thụ canxi. Do đó, người bệnh khi chế biến thức ăn nên giảm dần lượng muối .

3.4. Hạn chế thức ăn cay nóng

Nếu bạn là một “tín đồ” của món cay thì hãy cân nhắc ngay việc loại bỏ thực phẩm này ra khỏi chế độ ăn hàng ngày. Vì khi ăn thức ăn chứa nhiều ớt,  mù tạt, tiêu,… sẽ kích thích phản ứng viêm trong cơ thể. Nó làm cơn đau lưng trở nên dữ dội và dai dẳng hơn.

3.5. Kiêng đồ uống có cồn

Bia, rượu là thức uống có hại cho cơ thể nói chung và bệnh đau lưng nói riêng. Do đó, lý tưởng nhất là người bệnh nên kiêng hoàn toàn đồ uống có cồn.

3.6. Cai thuốc lá

Nicotin trong thuốc lá hạn chế lưu lượng máu đến các đĩa đệm cột sống, giảm chất dinh dưỡng cung cấp cho hệ cơ xương vùng lưng. Đây là một trong những lý do khiến bạn bị đau lưng.

4. LƯU Ý CHO NGƯỜI BỆNH

Ngoài việc nắm rõ đau lưng nên ăn gì và kiêng gì, người bệnh cần lưu ý một số vấn đề sau đây:

  • Cần cân đối hợp lý các chất dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày. Các loại thức ăn dù tốt cho tình trạng bệnh nhưng cũng không nên ăn quá nhiều.
  • Ăn đúng giờ, đủ bữa.
  • Theo dõi cân nặng thường xuyên để đảm bảo trọng lượng ở mức cho phép.
  • Tập thể dục đều đặn cũng giúp bạn kiểm soát được cân nặng, giúp tăng cảm giác ngon miệng đồng thời cải thiện sự dẻo dai cho xương khớp.
  • Khi có biểu hiện bệnh hoặc đã đi khám trước đó mà tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng, bạn cần đến ngay các cơ sở y tế để được chẩn đoán và điều trị.

Hy vọng bài viết “Đau lưng nên ăn gì và kiêng gì? 11 gợi ý giúp cải thiện tình trạng bệnh” đã giúp người bệnh có thể xây dựng được thực đơn khoa học mỗi ngày.